برنج ندا
جز ارقام پر محصول است ، به آن قلم بلند هم می گویند اکثر رستوران ها از این برنج استفاده می کنند ، چون از نظر قیمت با صرفه است نسبت به برنج های ایرانی دیگر و از نظر کیفیتی می توان گفت نسبتا رضایت بخش است ، عطر و طعم ندارد و فقط پخت خوبی می دهد. از نظر ما از برنج خارجی خیلی بهتر است چون یک برنج کاملا ایرانی است .
شما برنج کاملی را خریداری می کنید که به قیمت برنج خارجی است .
تاریخچه برنج ندا :
خب بیایید در ابتدا به تارخچه این برنج بپردازیم و به شما بگوییم که اصلا این برنج از کجا آمده و چه داستانی پشتش نهفته?
بخش اول
ندا در سال ۱۳۷۶ با تلاش های دکتر قربانعلی نعمت زاده معرفی شد.
اسم برنج ندا برخلاف تصور بسیاری از مردم از نام کسی گرفته نشده است و در واقع از سه حرف اول کلمات نعمت زاده، دانشگاه و آمل گرفته شده است.
بخش دوم
این برنج حاصل تلاقی و ترکیب سه برنج سنگ طارم، حسن سرایی و آمل-۳ است.
برنج های محلی دارای کیفیت پخت و خوراک بسیار خوبی هستند و عموما عطر و طعم مطلوبی دارند اما از نظر عملکرد، بازدهی کمی داشته که حداکثر به ۳ تن در هر هکتار می رسد.
از طرف دیگربرنج های اصلاح شده کیفیت پخت و خوراک خوبی ندارند و اکثرا فاقد عطر و طعم بوده و نظر مصرف کننده ایرانی را جلب نمی کنند.
اما این
برنج ها از عملکرد و بازدهی خوبی برخوردار هستند.
همین مسئله باعث شد تا محققان برنج کشور به فکر تلاقی برنج های محلی با برنج های پر محصول بیفتند تا منجر به ایجاد برنج هایی با عملکرد و پخت خوب بشوند.
بخش سوم
برنج سنگ طارم به خاطر کیفیت بالا و برنج آمل-۳ به خاطر مقاومت به بیماری بالاست
کوتاه بودن گیاه و بالا بودن عملکردش انتخاب شدند.
البته هر سه برنج سنگ طارم، حسن سرایی و آمل-۳ نقاط ضعف خود را دارند از جمله،برنج طارم
و حسن سرایی عملکرد پایینی دارند و به ورس حساس هستند.
برنج آمل-۳ نیز دیررس بوده و کیفیت پایینی دارد.
به همین دلیل با تلاقی این ۳ برنج با هم این نقاط ضعف توسط همدیگر پوشش داده شد و درنهایت منجر به تولید برنجی با عملکرد بالا، کیفیت نسبتا مطلوب و مقاوم به ورس شد.
بخش چهارم
برنج ندا به طور کلی به بیماری بلاست مقاوم است اما مقاومت نسبی در برابر بیماری شیت بلایت دارد.
همچنین برنج ندا به کرم ساقه خوار و کرم سبز برگخوار مقاومت نسبی دارد.
برای روشن تر شدن جواب این سوال بهتر است ابتدا والدین این برنج را بررسی کنیم.
اما برنج آمل-۳ یکی از برنج های اصلاح ژنتیک شده ایران است که تاریخچه آن به قبل از انقلاب بر می گردد و بذر اولیه آن از سازمان بین المللی برنج خریداری شده است.
پس به این ترتیب می توان گفت که برنج ندا یکی از برنج های اصلاح ژنتیک شده ایرانی است که از دو والد ارگانیک و یک والد اصلاح شده تولید شده است.
چرا باید این برنج را انتخاب کنیم؟
•دانه بلند است. طول دانه آن بعد از پخته شدن به ۱۰٫۵۲ میلی متر است که چیزی حدود ۳٫۵۶ میلی متر قدکشیده و اصطلاحا ری می کند.
•درصد آمیلوز این برنج حدود ۲۶٫۲ درصد است.
•درجه حرارت ژلاتینی شدن برنج ندا متوسط است و غلظت ژل کمی دارد. در نتیجه هنگام پخت شفته نمی شود.
•مواردی که درمورد برنج جواهری باید بدانید :
•این برنج با نام برنج شمشیری نیز شناخته می شود و محل اصلی کشت آن مازندران است.
•دانه های برنج جواهری یا همان ندا از لحاظ فیزیکی بسیار شبیه دانه های برنج طارم بوده و دانه قلمی است.
درضمن باید به شما بگوییم که برنج ندا تنظیم بازار نیز نام دیگری است که این برنج به آن شناخته می‌شود. دلیل این مورد هم این است که قیمت این برنج متعادل کننده قیمت برنج در بازار برنج‌های ایرانی است.
درنهایت باید توجه کنید که این برنج یک برنج متوسط ایرانی است و اگر قصد خرید بهترین برنج ها را دارید بهتر است
برنج طارم هاشمی یا
برنج طارم محلی را امتحان و انتخاب کنید.
توصیه میکنیم برای بهتر متوجه شدن این موضوع حتما ویدیو زیر را نگاه کنید…
ما در وبسایت برنج نبی پور کیفیت تمام برنج‌هایمان را به شما تضمین میکنیم. زیر یک فروشگاه برنج در شهر فریدونکنار هستیم که برای دسترسی به تصاویر فروشگاه و آدرس ما کافیست نام فروشگاه ما را در گوگل جستوجو کنید.
قیمت برنج خوشپخت ندا در بازرگانی برنج نبی پور در حال حاضر کیلویی 48 هزارتومان هست که بسیار پایین تر از فروشگاه‌های دیگر هست(خودتون می‌تونید سرچ کنید متوجه بشید)
ما در کیفیت هیچ جای شکی برای شما نگذاشتیم. بهترین کیفیت رو به شما ارائه میدهیم زیرا در قلب برنج ایران یعنی فریدونکنار هستیم و مستقیم برنج‌ها را با نظارت خودمان به دست شما می‌رسانیم. ما هدفمان کسب رضایت مشتری و تبدیل مشتری معمولی به یک مشتری طرفدار است.
خرید برنج ندا در این فروشگاه یعنی خرید برنج از شهر فریدونکنار، بدون واسطه و پایین ترین قیمت همراه با بالاترین کیفیت. شما کافیست یکبار برنج‌های ما را امتحان کنید تا خودتان متوجه این حرف ما بشوید.
برنج ندا تنظیم بازار همان برنج ندا می‌باشد که به دلیل قیمت پایینی که دارد آن را برنج تنظیم بازار می‌نامند. در بین برنج‌های ایرانی برنج ندا و برنج شیرودی تنظیم بازار هستند.قیمت برنج ندا تنظیم بازار در برنج نبی پور کیلویی 48 هزارتومان می‌باشد.
نقد و بررسی‌ها
هیچ دیدگاهی برای این محصول نوشته نشده است.