برنج لاشه یا سرلاشه چیست؟
اصطلاح
برنج لاشه در گویش های محلی مورد استفاده قرار میگیرد اما اکنون به عنوان یکی از اصطلاحات بازار برنج شناخته می شود.(این برنج از
برنج طارم به دست می‌آید)
برنج لاشه یا به اصطلاح سرلاشه به برنج های سر شکسته گفته می شود که از الک برنج سالم تهیه می شود.
به طور کلی به برنجی که از برنج نیم دانه بزرگ تر و درشت تر و از برنج سالم کوچکتر باشد برنج لاشه گفته می شود.
سرلاشه های موجود در فروشگاه ما از طارم محلی و برنج هاشمی است که عطر بی نظیری دارد .
و در سرلاشه فروشگاه ما ۱۰٪ برنج کامل غیر شکسته وجود دارد .
تفاوت برنج نیم دانه و لاشه:
نکته مهم در تفاوت برنج نیم دانه و لاشه در ظاهر آن هاست.
به طور متوسط اندازه این برنج دوسوم برنج سالم است، در حالی که در نیم دانه، دانه برنج شکسته می شود و از لحاظ طول کوتاه تر از دانه سالم است.
مزایای برنج لاشه چیست؟
•این برنج فقط از لحاظ ظاهری خرد شده و کوتاه تر است.
•به دلیل شکسته شدن قیمت کمتری از برنج سالم دارد.
•دارای عطر بیشتری از برنج سالم است.
•هضم راحت تری دارد.
•دارای تمام خاصیت های برنج سالم است.
موارد مصرف برنج لاشه:
به دلیل قیمت پایین این برنج مناسب برای مصارف خانگی و مجالس غیررسمی است.
شما می‌توانید این برنج را در انواع دسرها و آش ها و غذاهایی که برنج عنصر اصلی آن نیست نیز استفاده کنید.
نقد و بررسی‌ها
هیچ دیدگاهی برای این محصول نوشته نشده است.